Andi Appel Wer ist Günther Holtschik? Diese Frage dürften sich nicht wenige angesichts dieser Biografie stellen. „Ich kenne den Günther gar nicht persönlich. Gleichzeitig – ich kenne ihn ganz genau. Seine Geschichte, unsere Geschichte“, heißt es im von Liedermacher Wolfgang Ambros verfassten Vorwort. Und letztlich ist genau das der Punkt dieses Buches. „Günther: Giftler, Gammler,